野生动物资源是国家宝贵的自然资源，是自然生态系统的重要组成部分，是大自然赋予人类的宝贵财富，保护和合理开发利用野生动物资源，对于维护生态平衡，改善自然环境，保持生物多样性和经济社会全面可持续发展具有重要意义。 “拒绝野味，远离病毒”已是预防新型冠状病毒的一项重要举措，执法部门在工作中如果发现饭店的餐桌上有来历不明的肉类，但已经被烧成一盘菜了，怎么鉴别是何种动物身上的肉呢？

 疫情期间，我中心接受森林公安局委托，将已经做成盘中餐的肉类，通过DNA鉴定，破解它们的身份之谜。 动物DNA集于一张芯片 随着分子生物学技术的发展，DNA序列数据库也呈几何级数增长。由于DNA是生物的遗传信息载体，分析结果不受环境因素、样品形态（无论原品、粉状或片状）和材料来源的影响，克服了形态学鉴定中主观性强等缺点。同时此法还具有重复性好、灵敏度高等优点。如果能建立保存各种生物体DNA信息的大型数据库，这将帮助人们更好地保护野生动物。 近年来发展起来的DNA芯片技术也将有可能用于进出口动物产品的鉴定中，使鉴别更迅速、简便，成本也可能更低。自上个世纪80年代开始，各个国家的科学家都在对本国、本地的各种生物的DNA进行检测，并将检测结果上传到这一数据库里。全世界共用这一数据库，确定究竟是何种生物将更加方便。 从2002年的非典，到2014年的西非埃博拉病毒疫情，再到这次爆发的新型冠状病毒疫情，大自然已经多次用它的方式在警告我们，野生动物存在的意义，不是我们餐桌上的食物或用于炫耀的战利品。保护它们，就是保护人类自己。